{"id":400,"date":"2025-03-12T07:10:46","date_gmt":"2025-03-12T07:10:46","guid":{"rendered":"https:\/\/digital.nicoletti.top\/groupebgrp1\/?page_id=400"},"modified":"2025-03-17T15:11:39","modified_gmt":"2025-03-17T15:11:39","slug":"pizza","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/digital.nicoletti.top\/groupebgrp1\/pizza\/","title":{"rendered":"Pizza"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"PIZZA \ud83c\udf55 [Recette FACILE et RAPIDE] \ud83d\udc68\u200d\ud83c\udf73\ud83c\udf3e\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73\" width=\"814\" height=\"458\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7bYSNpvcaiQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients :<\/h5>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Pour la p\u00e2te \u00e0 pizza (pour 2 pizzas) :<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500 g de farine de bl\u00e9 (type 00 ou farine tout usage)<\/li>\n\n\n\n<li>1 sachet de levure de boulanger s\u00e8che (ou 20 g de levure fra\u00eeche)<\/li>\n\n\n\n<li>300 ml d&rsquo;eau ti\u00e8de<\/li>\n\n\n\n<li>2 cuil. \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuil. \u00e0 caf\u00e9 de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuil. \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Pour la garniture (classique) :<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g de sauce tomate (ou sauce tomate maison)<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de mozzarella r\u00e2p\u00e9e (ou de mozzarella di bufala)<\/li>\n\n\n\n<li>100 g de jambon (ou autre charcuterie, comme le salami)<\/li>\n\n\n\n<li>Quelques feuilles de basilic frais<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuil. \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive (pour badigeonner la p\u00e2te)<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre au go\u00fbt<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00c9tapes :<\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">1. Pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 pizza :<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Activer la levure :<\/strong> Dans un bol, m\u00e9langez l&rsquo;eau ti\u00e8de (pas chaude) avec le sucre et la levure s\u00e8che. Laissez reposer pendant 5 \u00e0 10 minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la levure devienne mousseuse.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>M\u00e9langer les ingr\u00e9dients :<\/strong> Dans un grand bol, m\u00e9langez la farine et le sel. Faites un puits au centre et versez-y l&rsquo;huile d&rsquo;olive et le m\u00e9lange de levure.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>P\u00e9trir la p\u00e2te :<\/strong> M\u00e9langez progressivement jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une p\u00e2te. Transf\u00e9rez-la sur un plan de travail l\u00e9g\u00e8rement farin\u00e9 et p\u00e9trissez-la pendant environ 10 minutes, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle devienne lisse et \u00e9lastique.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Laisser reposer la p\u00e2te :<\/strong> Formez une boule avec la p\u00e2te, placez-la dans un bol l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9, et couvrez-la d\u2019un linge humide. Laissez reposer pendant 1 heure, ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle double de volume.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">2. Pr\u00e9parer la garniture :<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9parer la sauce tomate :<\/strong> Si vous utilisez une sauce tomate du commerce, vous pouvez l&rsquo;assaisonner \u00e0 votre go\u00fbt avec un peu de sel, de poivre, de basilic ou d&rsquo;origan.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Couper les ingr\u00e9dients :<\/strong> Coupez le jambon en tranches ou en petits morceaux. Si vous avez des tomates fra\u00eeches que vous souhaitez ajouter, coupez-les en tranches fines.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pr\u00e9parer la mozzarella :<\/strong> \u00c9gouttez la mozzarella si elle est dans de l&rsquo;eau, puis r\u00e2pez-la ou coupez-la en tranches.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">3. Fa\u00e7onner et garnir la pizza :<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9chauffer le four :<\/strong> Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 250\u00b0C (480\u00b0F), avec une plaque de cuisson ou une pierre \u00e0 pizza \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur pour qu\u2019elle devienne bien chaude.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fa\u00e7onner la p\u00e2te :<\/strong> Une fois la p\u00e2te lev\u00e9e, d\u00e9gazez-la l\u00e9g\u00e8rement en appuyant dessus. Divisez-la en deux boules pour deux pizzas (si vous le souhaitez, vous pouvez aussi faire une pizza g\u00e9ante). \u00c9talez chaque boule de p\u00e2te sur un plan de travail farin\u00e9 pour obtenir la forme et la taille souhait\u00e9es.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ajouter la sauce :<\/strong> \u00c9talez une fine couche de sauce tomate sur chaque p\u00e2te, en laissant un petit bord libre tout autour.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Garnir la pizza :<\/strong> Parsemez de mozzarella r\u00e2p\u00e9e, puis ajoutez les autres garnitures (jambon, tomates, etc.).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Badigeonner d&rsquo;huile :<\/strong> Badigeonnez l\u00e9g\u00e8rement les bords de la p\u00e2te avec un peu d&rsquo;huile d&rsquo;olive pour obtenir une cro\u00fbte dor\u00e9e et croustillante.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">4. Cuisson de la pizza :<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Enfourner la pizza :<\/strong> Placez les pizzas sur la plaque ou la pierre \u00e0 pizza bien chaude dans le four pr\u00e9chauff\u00e9. Faites cuire pendant environ 10 \u00e0 12 minutes, ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la p\u00e2te soit dor\u00e9e et que le fromage soit bien fondu.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>V\u00e9rifier la cuisson :<\/strong> Si la p\u00e2te est bien dor\u00e9e et le fromage bien fondu, sortez la pizza du four. Vous pouvez \u00e9galement ajouter des feuilles de basilic frais sur la pizza \u00e0 ce moment-l\u00e0.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">5. Servir :<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Laissez reposer quelques minutes avant de couper la pizza en parts. Vous pouvez ajouter un peu de parmesan r\u00e2p\u00e9 ou un filet d&rsquo;huile d&rsquo;olive avant de servir pour plus de saveur.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"kk-star-ratings kksr-auto kksr-align-center kksr-valign-bottom\"\n    data-payload='{&quot;align&quot;:&quot;center&quot;,&quot;id&quot;:&quot;400&quot;,&quot;slug&quot;:&quot;default&quot;,&quot;valign&quot;:&quot;bottom&quot;,&quot;ignore&quot;:&quot;&quot;,&quot;reference&quot;:&quot;auto&quot;,&quot;class&quot;:&quot;&quot;,&quot;count&quot;:&quot;0&quot;,&quot;legendonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;readonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;score&quot;:&quot;0&quot;,&quot;starsonly&quot;:&quot;&quot;,&quot;best&quot;:&quot;5&quot;,&quot;gap&quot;:&quot;5&quot;,&quot;greet&quot;:&quot;Rate this page&quot;,&quot;legend&quot;:&quot;0\\\/5 - (0 vote)&quot;,&quot;size&quot;:&quot;24&quot;,&quot;title&quot;:&quot;Pizza&quot;,&quot;width&quot;:&quot;0&quot;,&quot;_legend&quot;:&quot;{score}\\\/{best} - ({count} {votes})&quot;,&quot;font_factor&quot;:&quot;1.25&quot;}'>\n            \n<div class=\"kksr-stars\">\n    \n<div class=\"kksr-stars-inactive\">\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"1\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"2\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"3\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"4\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" data-star=\"5\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n<div class=\"kksr-stars-active\" style=\"width: 0px;\">\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n            <div class=\"kksr-star\" style=\"padding-right: 5px\">\n            \n\n<div class=\"kksr-icon\" style=\"width: 24px; height: 24px;\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n                \n\n<div class=\"kksr-legend\" style=\"font-size: 19.2px;\">\n            <span class=\"kksr-muted\">Rate this page<\/span>\n    <\/div>\n    <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients : Pour la p\u00e2te \u00e0 pizza (pour 2 pizzas) : Pour la garniture (classique) : \u00c9tapes : 1. 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